Ni my First fondant kek hasil kerjasama yati ngan hubby kek yang dalam tu yati wat tapi topping fondant hubby wat kek. Fondant ni agak mahal di pasaran contoh kawan yati kat kl jual untuk satu tungkat mencecah RM 280.00 (sama harga butter cream 2 tingkat), tapi kek fondant ni perlu ketelitian yang tinggi dan banyak pantang larangnya seperti tidak boleh kena air kerana fondant ni base sugar paste kalau kena air dia cair, nak simpan tap boleh dalam peti ais kerana bila kita keluarkan nanti kek dari freezer ia ini akan berpeluh, juga tak boleh terlalu panas. Itulah pantang larangnya.
1 comment:
Wah! congrats. Belum pernah mkn foundant kek.
Post a Comment